Risotto mit Safran

Beschreibung

Das Glas enthält alle notwendigen Zutaten, Vialone Nano-Reis, Gemüse für die Brühe und Gewürze, um Ihr Risotto schnell und ohne Vorbereitung zuzubereiten. Die Sorte Vialone Nano eignet sich ideal für die Zubereitung von Risottos, da sie beim Kochen viel Stärke und Geschmack freisetzt und Gewürze reichlich aufnimmt. Das verwendete Gemüse ist ein schmackhaftes und frisches Produkt, das bei niedrigen Temperaturen getrocknet wird, um seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu verbessern.
Kein zugesetztes Salz, keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe.

ZUTATEN

Vialone Nano Reis, reine Safranfäden

KOCHZEIT

12 – 13 Minuten

ZUBEREITUNG VON SAFFRAN

Legen Sie die Narben in eine Kaffeetasse mit etwas Kochbrühe oder Wasser, heiß, aber nicht kochend; abdecken und mindestens 2 Stunden ziehen lassen; Geben Sie nach dem Kochen den Inhalt der Tasse bei ausgeschaltetem Herd zum Reis

ZUBEREITUNG

800 ml Salzwasser oder Brühe zum Kochen bringen, den Inhalt des Glases dazugießen, umrühren, zugedeckt 12–13 Minuten köcheln lassen. Bei ausgeschalteter Hitze den zuvor aufgegossenen Safran dazugeben, ein Stück Butter und den Grana Padano-Käse unterrühren.
Das Risotto ist servierfertig!
(Empfohlen für 2/3 Portionen)

LAGERUNG

Kühl (4° – 17°) und trocken lagern

ABLAUFSDATUM

24 Monate ab dem Bearbeitungsdatum

NETTOGEWICHT

320gr.

NÄHRWERTE (pro 100 g Produkt)

Energie: 1,460 KJ / 344 Kcal
Fett: 0.9g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 76.6g
– davon Zucker: 1.2 g
Ballaststoffen: 1.2g
Eiweiß: 6.8g
Salz: 2.0 g